Quảng cáo là một phần không thể thiếu trong bất kỳ mô hình kinh doanh nào, đặc biệt là ngách có nhiều đối thủ cạnh tranh như quán cafe. Bằng việc quảng cáo quán đúng cách, bạn có thể khiến khách hàng chú ý tới bạn giữa hàng ngàn quán. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách quảng cáo hiệu quả thông qua việc sử dụng các công cụ như hộp đèn quảng cáo, vị trí kinh doanh… Nắm được 5 cách thức quảng cáo quán cafe dưới đây, doanh thu của bạn sẽ tăng cao, thu hút ngày càng nhiều khách hơn so với đối thủ cạnh tranh.
Danh Mục
Menu không chỉ đơn thuần là một danh sách các món và giá tiền, mà còn là một cách thức giao tiếp gián tiếp với khách hàng. Việc chú tâm vào menu và thường xuyên nghiên cứu đổi mới menu quán hấp dẫn và khoa học hơn là một việc cần thiết.
Bạn cần sắp xếp bố cục menu hợp lý, phân chia theo các nhóm đồ uống, đồ ăn. Các món ưu tiên bán nên nằm ở vị trí nổi bật để khách hàng dễ nhận diện. Đặc biệt, bạn nên chụp ảnh một số đồ uống must-try của quán đặt vào menu để kích thích thị giác của khách hàng.
Việc cập nhật menu quán theo mùa là rất quan trọng, vì mùa nào thức nấy. Các món hot trend hay phù hợp với thời tiết sẽ tạo sự tươi mới và là cách thu hút khách quáng cafe thêm khách cho quán của bạn. (Ví dụ khi trời chuyển lạnh, bạn có thể bổ sung thêm những loại đồ uống nóng, hay dịp lễ Tết, menu có thêm một số món đồ uống sáng tạo sẽ hấp dẫn khách hàng)
Bảng hiệu quảng cáo, poster và băng rôn là phương tiện quảng cáo đỡ tốn kém và đem lại hiệu quả vượt trội. Việc bạn đầu tư những ấn phẩm bên ngoài quán cafe của mình thật đẹp sẽ thu hút khách hàng từ ngoài đường, những khách hàng chưa biết tới quán và những khách hàng có nhu cầu.
Bảng hiệu là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến hình ảnh thương hiệu bạn trọng tâm trí khách hàng. Vì vậy, từ việc lựa chọn hất liệu như bảng hiệu alu, bảng hiệu Inox, bảng hiệu chữ nổi hộp đèn đèn LED ma trận,… Tùy vào phong cách của quán, bạn nên lựa chọn chất liệu, kích thước phù hợp, đi cùng là hình ảnh, thông tin, màu sắc rõ ràng. Đầu tư bảng hiệu chỉn chu ngay từ ban đầu sẽ tiết kiệm chi phí quảng cáo đáng kể
Bạn đọc tham khảo thêm: Thi công bảng hiệu hộp đèn trà sữa theo mẫu
Poster (hay áp phích) đem lại hiệu quả quảng cáo với chi phí rẻ. Bạn chỉ cần thiết kế một thông báo rồi in ấn dán trước cửa là đã có thể đem lại hiệu quả. Tuy nhiên, trên poster cần có những thông tin và hình ảnh đặc sắc, về signature của quán cũng như những khuyến mãi hấp dẫn, đập ngay vào mắt người đi đường. Kích thích được sự tò mò và ưu đãi tốt, khách sẽ biết tới quán và kéo tới nườm nượp
Băng rôn cũng là một cách quảng cáo hiệu quả, mà siêu tiết kiệm với các chủ quán. Bạn có thể sử dụng chất liệu hiflex giá rẻ, dẻo dai có thể chịu thời tiết khắc nghiệt. Qua băng rôn, khách hàng có thể thấy rõ và thêm sự chú ý tới shop bạn
Thời đại 4.0, bên cạnh những quảng cáo offline kể trên thì việc marketing online là điều không thể thiếu. Đặc biệt là những quán cafe không có vị trí đắc địa, trong ngõ hoặc nằm xa trung tâm, việc lên những chiến dịch quảng cáo online là hết sức cần thiết
Trước khi triển khai chiến dịch Marketing, xác định vị thế của quán và khách hàng mục tiêu là hoạt động căn bản và thiết yếu. Tiếp theo cần xác định mục tiêu cụ thể và khả thi, giúp bạn luôn đi đúng hướng và tạo động lực phấn đấu tốt hơn.
Các kênh online bạn có thể tận dụng là các trang mạng xã hội lớn như: Facebook, Instagram, Tiktok… bằng cách chia sẻ những hình ảnh đẹp của quán, hình ảnh feedback khách hàng và thể hiện rõ nét phong cách khác biệt của quán bạn với quán khác. Ngoài ra, bạn cũng nên hợp tác với những ứng dụng giao đồ ăn lớn như GrabFood, ShopeeFood… giúp tạo ra lượng lớn đơn đặt hàng.
Bạn cần liên tục đánh giá và lược bớt chiến dịch kém hiệu quả. Đưa ra những kế hoạch marketing online bài bản, chia theo từng tuần, từng tháng hoặc từng quý, rồi đối chiếu với mục tiêu. Đặc biệt, nếu chưa thể tạo ra trend, bạn hãy bắt kịp những xu hướng mới nhất trên thị trường để khách hàng cảm thấy thú vị và mới mẻ.
Khuyến mãi và voucher (thẻ giảm giá) đang ngày được sử dụng rộng rãi ở khắp các ngành nghề kinh doanh, đặc biệt các quán cafe. Do đặc điểm người Việt thích cảm giác được hời, nên quán nào có nhiều giảm giá sẽ giúp lôi kéo khách hàng, tăng doanh thu
Có rất nhiều hình thức khuyến mãi bạn có thể áp dụng: Mua 1 tặng 1, voucher giảm giá, đồng giá, free topping, freeship, miễn phí upsize hay bốc thăm trúng thưởng… Tùy vào đối tượng khách hàng và dịp lễ mà bạn nên đưa ra các chương trình hợp lí, không phật lòng khách hàng và cũng không bị lỗ.
Sau khi quyết định được hình thức và thời gian khuyến mãi, bạn cần quảng bá chương trình khuyến mãi tới các khách hàng của mình. Thông qua chia sẻ và truyền miệng, quán bạn sẽ được nhiều người biết đến
Thẻ thành viên (hay thẻ tích điểm) là một cách quảng cáo quán cafe 0 đồng, vừa giữ chân khách hàng cũ, vừa thu hút thêm khách hàng mới tới quán. Với động lực tích điểm để nhận được những ưu đãi từ quán bạn, khách hàng sẽ từ chối những đối thủ cạnh tranh để ở lại với quán.
Để làm thẻ thành viên, khách hàng sẽ cần cung cấp thông tin cá nhân, đây chính là nguồn tài liệu quý báu cho các chiến dịch marketing phát huy hiệu quả. Từ đó khách hàng có thể trở thành thành viên bạc, vàng, kim cương và hưởng những ưu đãi dành riêng cho từng hạng thẻ.
Trên đây là tổng hợp 5 cách tốt nhất để quảng cáo quán cafe tăng doanh thu hiệu quả và vượt trội. Quảng Cáo Việt mong góp chút thông tin trên hành trình kinh doanh quán cafe thành công của bạn. Cần hỗ trợ và tư vấn thêm thông tin về bảng hiệu, các bạn đừng ngần ngại tìm tới chúng mình nhé.
Xem thêm về chiến lược marketing giúp nhà thuốc kinh doanh hiệu quả
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Công ty Quảng Cáo Việt
Hotline: 0901362738 – 0906862738
Email: sale@trangtri360.com
Đ/C: 1A – Đào Trinh Nhất ( Đường 11) – Linh Tây – TP Thủ Đức – Thành phố Hồ Chí Minh
Xưởng sản xuất Quảng Cáo Việt : 167/6 Vĩnh Phú 32, TP Thuận An, Bình Dương